Media Kampung – Polres Pasuruan Kota melakukan pemeriksaan higienitas secara menyeluruh terhadap makanan yang akan disalurkan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) demi memastikan semua sajian memenuhi standar kesehatan dan layak konsumsi.
Tim Sidokkes Polres Pasuruan Kota memeriksa setiap tahap produksi, mulai dari kebersihan dapur, peralatan masak, suhu penyimpanan, hingga kualitas bahan baku yang dipakai.
“Pemeriksaan ini bertujuan memastikan seluruh menu MBG memenuhi standar kesehatan dan higienitas pangan, sehingga aman untuk dikonsumsi,” ujar Kapolres Pasuruan Kota AKBP Titus Yudho Uli pada Rabu (6/5).
Petugas juga melakukan uji laboratorium terhadap sampel makanan dengan parameter Cyanide Test, Nitrite Test, Formaldehyde Test, dan Arsenic Test untuk mengidentifikasi keberadaan zat berbahaya.
Kasi Dokkes Polres Pasuruan Kota, Aiptu Azharudin, menambahkan bahwa pengecekan meliputi kebersihan bahan, kualitas air, sanitasi peralatan, dan kondisi kesehatan petugas pengolah makanan.
Program MBG sendiri merupakan inisiatif pemerintah yang menyediakan makanan bergizi gratis bagi keluarga kurang mampu, sehingga kualitas dan keamanan makanan menjadi prioritas utama.
Sidokkes berperan sebagai garda depan dalam menilai kepatuhan standar kesehatan, dengan melakukan inspeksi rutin sebelum distribusi kepada penerima manfaat.
Kepala SPPG Polres Pasuruan Kota, Moch Rudy Khoirudin, menegaskan komitmen mereka untuk menjaga mutu makanan dari proses produksi hingga pendistribusian.
Langkah-langkah ini diharapkan dapat mencegah potensi kontaminasi dan melindungi kesehatan masyarakat, khususnya anak-anak dan lansia yang menjadi target utama program.
Hingga saat ini, semua makanan yang telah melewati serangkaian pemeriksaan dinyatakan aman, dan distribusi MBG terus berlanjut tanpa hambatan.
Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.
Tinggalkan Balasan