Media Kampung – Menjelang perayaan Iduladha 1447 Hijriyah, Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tangerang mengungkap adanya makanan berformalin yang dijual di pasar tradisional. Penemuan ini dilakukan melalui pengujian terhadap beberapa sampel pangan yang diambil dari lokasi pasar di Tangerang.
Kepala BPOM Tangerang, Sony Mughofir, menjelaskan bahwa dari 21 sampel makanan yang diuji, terdapat tiga jenis produk yang positif mengandung zat formalin. Produk tersebut adalah ikan asin jambal roti, ikan teri, dan tahu putih. Ketiga komoditas tersebut langsung disita oleh petugas untuk menghindari peredaran dan konsumsi masyarakat.
Sony menambahkan, masyarakat harus lebih waspada terhadap makanan yang tidak dihinggapi lalat. Biasanya, makanan yang bebas dari lalat ini mengandung zat berbahaya seperti formalin. Ia mengingatkan pembeli untuk selalu memeriksa kemasan, label, izin edar, serta tanggal kedaluwarsa sebelum membeli produk pangan. Khusus untuk ikan segar, sebaiknya memilih yang benar-benar baru agar tidak terkontaminasi bahan kimia berbahaya.
Di sisi lain, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang, Muhdorun, menyatakan bahwa pihak pemerintah terus melakukan pemantauan ketat terhadap ketersediaan dan harga bahan pangan menjelang Iduladha. Fokus pengawasan meliputi komoditas seperti daging sapi, daging ayam, telur, cabai, bawang, beras, minyak goreng, serta berbagai sayuran.
Selain bertujuan memastikan stok tetap memadai, langkah ini juga untuk menjaga kestabilan harga di pasar tradisional dan pusat distribusi. Muhdorun mengimbau warga untuk berbelanja secara bijak tanpa melakukan pembelian berlebihan agar pasokan pangan tidak terganggu hingga hari raya tiba.
BPOM bersama pemerintah kota terus berkoordinasi dengan distributor dan pedagang guna memastikan kebutuhan masyarakat terpenuhi dengan aman dan tanpa risiko kesehatan. Penemuan makanan berformalin ini menjadi peringatan penting agar produk pangan yang beredar aman dan layak konsumsi, terutama pada momen peningkatan permintaan seperti Iduladha.
Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.
Tinggalkan Balasan