Media Kampung – Jumlah sapi potong di Kabupaten Situbondo, Jawa Timur, mencapai 153.462 ekor pada triwulan pertama tahun 2026. Data ini menunjukkan bahwa Situbondo tetap menjadi salah satu pusat peternakan sapi potong terbesar di wilayah Jawa Timur.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Masyarakat Veteriner Dinas Peternakan dan Perikanan Situbondo, Sulistiyani, menjelaskan bahwa populasi sapi potong di daerah tersebut terdiri dari berbagai umur, mulai dari anak sapi hingga dewasa. Dari total sapi potong tersebut, sapi betina mendominasi dengan jumlah 134.592 ekor, sementara sapi jantan mencapai 18.873 ekor.
Sulistiyani menambahkan bahwa menjelang perayaan Idul Adha, permintaan terhadap sapi potong di Situbondo meningkat signifikan. Pembeli sapi tidak hanya berasal dari dalam daerah, tetapi juga dari berbagai kota seperti Malang, Semarang, Bojonegoro, Surabaya, Bogor, dan Bandung. Hal ini menunjukkan bahwa Situbondo menjadi salah satu sumber utama sapi potong yang dipasarkan ke berbagai wilayah di Indonesia.
Untuk menjaga kesehatan hewan ternak, Dinas Peternakan dan Perikanan rutin melakukan pemeriksaan, terutama saat memasuki musim kurban. Pemeriksaan ini bertujuan memastikan sapi yang akan dipotong bebas dari penyakit zoonosis yang bisa menular ke manusia. Sulistiyani menyatakan bahwa hingga saat ini tidak ditemukan penyakit berbahaya seperti anthrax. Meski sempat ada kasus penyakit mulut dan kuku (PMK), kondisi sapi telah membaik seiring perubahan musim dari hujan ke kemarau.
Kendati perdagangan sapi potong cukup dinamis dengan mobilitas tinggi antar wilayah, pihak dinas tetap mengawasi lalu lintas ternak. Hewan dari daerah tetangga seperti Banyuwangi, Bondowoso, Jember, dan Probolinggo sering keluar masuk Situbondo. Para pedagang biasanya akan menjual sapi ke daerah lain jika stok di Situbondo tidak laku. Untuk itu, pemeriksaan kesehatan hewan dari luar daerah menjadi prioritas agar penyakit tidak menyebar.
Melalui pengawasan ketat dan data yang akurat, Situbondo terus mempertahankan posisinya sebagai salah satu lumbung sapi potong di Jawa Timur. Dinas Peternakan dan Perikanan berkomitmen menjaga kualitas dan kesehatan ternak agar suplai sapi potong tetap lancar, terutama saat permintaan meningkat menjelang Idul Adha.
Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.







Tinggalkan Balasan