Media Kampung – Menjelang perayaan Idul Adha 1447 Hijriah, harga daging sapi di sejumlah pasar di Bondowoso mengalami kenaikan signifikan, meskipun stok bahan pokok lainnya masih terjaga dengan baik. Kenaikan harga ini terjadi dalam beberapa hari terakhir dan dipicu oleh meningkatnya permintaan konsumen menjelang hari raya tersebut.
Dwi Haryadi, Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskoperindag) Bondowoso, memastikan bahwa stok bahan pokok penting seperti minyak goreng, beras, dan gas elpiji masih dalam kondisi aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat. Ia menyebutkan, khusus untuk beras SPHP, pasokan tetap stabil berkat distribusi rutin dari Bulog yang mencapai sekitar dua ton per minggu kepada pedagang mitra.
Namun, berdasarkan pengamatan di empat pasar utama yaitu Pasar Induk Bondowoso, Maesan, Wonosari, dan Prajekan, harga daging sapi mengalami peningkatan. Di Pasar Induk dan Maesan, harga naik dari Rp120 ribu menjadi Rp130 ribu per kilogram, sementara di Pasar Prajekan mencapai Rp140 ribu per kilogram. Menurut Dwi, kenaikan harga ini wajar terjadi menjelang hari besar keagamaan karena permintaan daging sapi yang meningkat drastis.
Selain itu, pasokan minyak goreng juga dipastikan aman dengan dukungan distribusi dari Bulog yang rutin mengirimkan sekitar 20 karton minyak goreng setiap minggu ke berbagai pasar di Bondowoso. Total distribusi minyak goreng di wilayah kantor cabang Bondowoso telah mencapai 731.970 liter, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir akan kelangkaan.
Meski demikian, harga komoditas hortikultura seperti cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang merah masih mengalami fluktuasi. Kondisi ini dipengaruhi oleh faktor cuaca, musim panen, serta distribusi barang yang belum stabil. Diskoperindag Bondowoso pun mengimbau masyarakat untuk tetap berbelanja dengan bijak dan menghindari pembelian berlebihan agar pasokan tetap merata dan harga tidak semakin melonjak.
Kondisi ini mencerminkan dinamika pasar menjelang Idul Adha yang selalu diwarnai oleh perubahan harga terutama pada komoditas yang berhubungan dengan kebutuhan hari raya. Dengan stok bahan pokok utama yang masih aman, masyarakat diharapkan dapat menjalankan ibadah dan tradisi Idul Adha tanpa terganggu oleh kelangkaan barang kebutuhan pokok.
Secara keseluruhan, Diskoperindag Bondowoso terus memantau perkembangan harga dan stok bahan pokok agar tetap stabil menjelang hari raya. Kenaikan harga daging sapi merupakan fenomena yang biasa terjadi saat permintaan meningkat tajam, namun berbagai upaya telah dilakukan untuk menjaga kestabilan pasokan kebutuhan pokok lainnya di pasar lokal.
Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.
Tinggalkan Balasan