Media Kampung – Jakarta Fair 2026 menjadi saksi kemeriahan duel memasak yang melibatkan dua tokoh unik: Aldi Taher dan Chef Hideki Fujiwara. Acara yang digelar di Rumah Indofood, JIExpo Kemayoran, pada Kamis (18/6) ini menghadirkan konsep Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki yang memadukan hiburan, kreativitas kuliner, dan interaksi langsung dengan pengunjung.
Sejak sore, area Rumah Indofood dipadati pengunjung PRJ yang antusias menyaksikan aksi kedua koki dadakan ini. Aldi Taher, dengan gaya spontan dan penuh kejutan, menjadi pusat perhatian. Lewat pengeras suara, ia melontarkan jargon-jargon khas yang mengundang tawa dan membuat suasana semakin meriah. Sementara itu, Chef Hideki fokus menunjukkan cara mengolah berbagai produk Indofood menjadi sajian lezat dan praktis.
Menu Utama: Japanese Chicken Nanban Skewer
Sesi pertama duel memasak dimulai dengan menu Japanese Chicken Nanban Skewer with Sosis So Nice. Aldi membantu menjelaskan bahan-bahan yang digunakan, sedangkan Chef Hideki memperagakan langkah memasak secara detail. Perpaduan antara ayam goreng tepung khas Jepang dengan saus nanban yang asam manis, ditambah sosis So Nice, menghasilkan hidangan yang cocok untuk camilan maupun lauk.
Menu Penutup: Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll
Tak hanya hidangan utama, pengunjung juga diajak membuat dessert sederhana bernama Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll. Menu ini memanfaatkan berbagai produk Indofood seperti Bogasari Kunci Biru, Indomilk Fresh Milk, Indomilk Kental Manis Gold, dan Promina Silky Pudding. Cara membuatnya cukup mudah: buat adonan crepes dari campuran tepung, telur, susu, dan margarin cair, lalu masak tipis-tipis. Untuk isian, kocok mascarpone, whipping cream, dan kental manis hingga lembut. Lapisan puding dibuat dari Promina Silky Pudding yang dilarutkan dengan gelatin dan gula aren. Setelah semua siap, susun crepes, tambahkan krim, potongan pisang, mangga, serta puding cokelat dan stroberi, lalu gulung dan dinginkan sebelum disajikan. Hasilnya, perpaduan rasa manis, segar, dan tekstur lembut yang cocok sebagai camilan keluarga atau inspirasi usaha kuliner rumahan.
Inspirasi Memasak dengan Cara Fun
Acara ini merupakan salah satu program unggulan Rumah Indofood yang paling dinantikan pengunjung PRJ. Head of Consumer Engagement Divisi Corporate Marketing Indofood CBP, Fierman Authar, mengatakan kegiatan ini diharapkan menginspirasi masyarakat untuk lebih kreatif di dapur. “Melalui Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki, Rumah Indofood ingin menghadirkan pengalaman yang tidak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi pengunjung untuk berkreasi di dapur menggunakan produk-produk Indofood yang mudah ditemukan dan lengkap,” ujarnya. Ia menambahkan, “Kesempatan ini juga menunjukkan bagaimana produk-produk Indofood dapat dikreasikan sebagai bahan masakan di rumah maupun inspirasi usaha kuliner.”
Dengan konsep duel yang seru dan interaktif, Rumah Indofood berhasil membuktikan bahwa memasak bisa menjadi aktivitas menyenangkan, terutama saat dilakukan bersama. Para pengunjung pun pulang dengan pengalaman baru dan ide-ide kreatif untuk dicoba di rumah.
Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.
Tinggalkan Balasan