Media KampungKonsumsi daging bantu maksimalkan pertumbuhan anak, terutama pada masa 1.000 hari pertama kehidupan. Daging sapi dan kambing kaya protein hewani, zat besi, dan zat gizi mikro yang penting untuk mencegah stunting.

Ahli gizi dari RS PKU Muhammadiyah Gamping, Annisa Larasati, A.Md, Gz, menyatakan daging aman dikonsumsi anak sejak usia MPASI. Cara pengolahan seperti dicincang atau digiling memudahkan anak mencerna.

Porsi daging untuk MPASI disesuaikan usia: 30 gram untuk 6–8 bulan, 40 gram untuk 9–11 bulan, dan 50 gram untuk usia 1 tahun ke atas. Kebutuhan protein harus tercukupi karena pencegahan stunting optimal pada 1.000 hari pertama kehidupan, sejak dalam kandungan hingga anak berusia 2 tahun.

Jika anak makan daging berlebihan, tidak ada risiko kesehatan. Annisa menjelaskan bahwa pada anak, kelebihan daging justru baik karena tinggi protein, berbeda dengan orang dewasa yang berisiko kolesterol tinggi. Kekurangan protein hewani dapat menghambat tinggi badan, berat badan, dan kecerdasan anak.

Artikel ini dipublikasikan oleh Media Kampung.