Media Kampung – Founder JHL Group dan Owner PT Royal Agro Industri, Jerry Hermawan Lo, terus mendorong optimalisasi potensi kelapa Indonesia melalui hilirisasi, yaitu pengolahan bahan mentah menjadi berbagai produk bernilai tambah. Cita-cita besarnya adalah untuk meningkatkan kesejahteraan petani kelapa Indonesia.
Menurut Jerry, kelapa memiliki potensi ekonomi yang besar karena hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan, industri, hingga pertanian. “Kelapa itu semua bagiannya bisa dimanfaatkan,” ujar Jerry saat berkunjung ke booth Royal Agro Industri (RAI) dan Roemah Koffie di Trade Expo Indonesia.
Pabrik Pengolahan Kelapa
Saat ini, melalui PT Royal Agro Industri, Jerry menjalankan beberapa pabrik pengolahan kelapa. Di antaranya:
- PT Dewa Agricoco Industri (DAI) di Halmahera, Maluku Utara.
- PT Tri Mustika Cocomanaesa di Manado, Sulawesi Utara.
- PT Samuda Coco Indonesia di Sampit, Kalimantan Tengah.
Selain itu, dia juga mengumumkan pembangunan satu pabrik lagi di Riau, yaitu PT Garuda Coco Industri, untuk memenuhi permintaan global yang terus meningkat.
Peluang Ekonomi dari Kelapa
Jerry menjelaskan bahwa kelapa dapat diolah menjadi berbagai produk. Daging kelapa bisa menjadi santan, minyak kelapa, dan kelapa parut kering. Air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku berbagai produk pangan, termasuk nata de coco. Selain itu, sabut kelapa juga memiliki nilai ekonomi, dengan seratnya yang dapat diolah menjadi cocofiber dan cocopeat untuk kegiatan hortikultura.
Dengan adanya industri pengolahan, kelapa memiliki peluang untuk masuk ke rantai produksi yang lebih panjang, menciptakan nilai tambah melalui pengolahan hingga pemasaran ke konsumen.
Manfaat bagi Petani Lokal
Jerry mencontohkan bahwa petani yang menjual kelapa utuh dengan harga sekitar Rp3.000 per butir berpotensi memperoleh manfaat lebih jika kelapa mereka diolah menjadi produk bernilai tambah. Hal ini menunjukkan bahwa hilirisasi tidak hanya menguntungkan industri pengolahan, tetapi juga harus dirasakan oleh petani sebagai pemasok bahan baku.
