Khasiat Air Rebusan Daun Bawang Campur Madu untuk Kesehatan

Media Kampung, Daun bawang selama ini dikenal sebagai bumbu dapur, namun di balik aromanya yang khas, sayuran ini menyimpan segudang manfaat kesehatan. Mengolahnya menjadi air rebusan dan menambahkan madu dipercaya dapat memberikan efek positif bagi tubuh. Berikut adalah beberapa khasiat air rebusan daun bawang campur madu yang perlu Anda ketahui.

Mencegah Peradangan

Air rebusan daun bawang mengandung quercetin, senyawa antioksidan yang berperan dalam mencegah peradangan atau inflamasi. Sebuah penelitian pada tahun 2020 menyebutkan bahwa quercetin memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh. Ditambah lagi, kandungan vitamin C dalam daun bawang juga berfungsi sebagai antioksidan yang aktif melawan peradangan.

72 Siswa Pondok Kelapa Terjangkit Keracunan MBG, BGN Lakukan Pemeriksaan SPPG

K Kesehatan

102 hari

Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A yang terkandung dalam air rebusan daun bawang campur madu bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Menurut American Optometric Association, vitamin A dapat membantu memperlambat perkembangan miopi atau rabun jauh, terutama pada remaja dan anak muda. Selain itu, vitamin C dalam daun bawang juga membantu mencegah kerusakan oksidatif yang bisa menyebabkan katarak.

Mengontrol Kadar Gula Darah

Kandungan vitamin C sebagai antioksidan dalam air rebusan daun bawang berperan dalam mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Gula darah tinggi yang terus-menerus dapat memicu stres oksidatif, yaitu kondisi ketika tubuh tidak mampu melawan radikal bebas. Konsumsi daun bawang yang kaya antioksidan dapat membantu menangkal radikal bebas sekaligus mengontrol gula darah.

PBNU Dorong Zakat Jadi Solusi Ketahanan Masyarakat di Tengah Krisis Global

R Religi

90 hari

Menurunkan Kadar Kolesterol

Serat yang terkandung dalam air rebusan daun bawang campur madu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sebuah penelitian pada tahun 2019 menunjukkan bahwa konsumsi makanan berserat secara rutin, termasuk daun bawang, dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Bahkan, daun bawang juga dapat membantu mengurangi dosis obat statin dan efek sampingnya.

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa merebus 9 tangkai daun bawang yang sudah dipotong kecil dengan 500 ml air hingga mendidih. Setelah hangat, tambahkan madu secukupnya. Minum air rebusan ini dua kali sehari selama tiga hari, kemudian lanjutkan sesuai kebutuhan.

Cara Cerdas Konsumsi Daging Kurban Tanpa Risiko Kolesterol Tinggi

K Kesehatan

48 hari