SMKPRO Rogojampi Sabet Juara 3 Cooking Competition di SCOTH Poliwangi
Banyuwangi – SMK PGRI Rogojampi (SMKPRO) kembali menorehkan prestasi di bidang kuliner. Tim Tata Boga sekolah tersebut berhasil meraih Juara 3 dalam cooking competition pada ajang Seminar and Competition of Tourism Hospitality (SCOTH) yang diselenggarakan oleh Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi), 19-20 November 2024.
Kompetisi yang mengusung tema “Sculpting The Value of Contemporary Fusion Cuisine” ini menguji kemampuan siswa SMK se-Kabupaten Banyuwangi dalam mengolah bahan masakan melalui tantangan mystery box. Para peserta diberikan waktu 90 menit untuk menyulap bahan-bahan misterius tersebut menjadi hidangan utama (main course) yang lezat dan menarik.
Tim SMKPRO berhasil memukau juri dengan kreativitas dan keterampilan memasak mereka. Di tengah tekanan waktu dan tantangan bahan yang tidak terduga, mereka mampu menyajikan hidangan yang inovatif dan bercita rasa tinggi.
Kepala Program Kuliner SMKPRO, Gracia Widyawati, S.Pd., mengungkapkan kebanggaannya atas prestasi yang diraih siswa-siswinya. “Ini merupakan buah dari kerja keras dan dedikasi mereka dalam belajar dan berlatih,” ujarnya.
Kepala Sekolah SMKPRO, H. Danang Bagiono, S.Si., menambahkan bahwa prestasi ini semakin memperkuat posisi SMKPRO sebagai SMK Pusat Keunggulan di bidang Hospitality. “Kami terus berkomitmen untuk menyiapkan lulusan yang kompeten dan siap terjun di industri kuliner,” tegasnya.
Keberhasilan SMKPRO di SCOTH Poliwangi ini juga menjadi motivasi bagi siswa-siswa lain untuk terus mengembangkan bakat dan keterampilan mereka di bidang kuliner.
