Ajinomoto Indonesia kembali membuka peluang karier bagi para profesional kuliner dengan menghadirkan lowongan untuk posisi Menu Aplikator Staff Chef. Rekrutmen ini dibuka hingga Kamis (12/12/2025) dan akan ditempatkan di Kantor Pusat Sunter, Jakarta Utara. Kesempatan ini menjadi kabar baik bagi para lulusan perhotelan, tata boga, maupun bidang makanan dan minuman (F&B) yang ingin mengembangkan karier di perusahaan global.
Posisi tersebut tidak hanya menuntut kemampuan memasak, tetapi juga mengharuskan kandidat memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu untuk hotel, restoran, hingga katering. Mereka yang terpilih akan berperan dalam proses edukasi kuliner, memberikan presentasi mengenai manfaat produk, hingga menawarkan solusi atas berbagai tantangan yang dihadapi pelanggan dalam penyusunan menu.
Peran ini membutuhkan individu yang komunikatif, inovatif, memahami standar keamanan pangan, serta mampu menjaga sanitasi dapur secara profesional. Dengan meningkatnya kebutuhan industri F&B dan tren inovasi menu, posisi Menu Aplikator Staff Chef dianggap sebagai salah satu jabatan strategis dalam mendukung pengembangan produk Ajinomoto di lapangan.
Ajinomoto menyampaikan bahwa kandidat terpilih akan diberi ruang berkreasi seluas-luasnya dalam menyusun konsep menu dan menyampaikannya secara profesional di hadapan audiens. Lingkungan kerja multinasional yang dinamis juga menjadi nilai tambah yang ditawarkan.
Adapun tanggung jawab posisi ini mencakup pengembangan menu standar untuk hotel, restoran, dan katering; memberikan edukasi kuliner baik teori maupun praktik; menyampaikan presentasi produk; hingga memberikan solusi terkait kebutuhan menu pelanggan. Tugas tersebut juga dibarengi kewajiban menjaga personal hygiene, keamanan pangan, serta sanitasi dapur.
Untuk persyaratan, pelamar diharapkan memiliki pendidikan minimal D3 hingga S1 dari jurusan Perhotelan, Kuliner, atau F&B. Pengalaman kerja 1–2 tahun sebagai Cold/Hot Kitchen Chef menjadi nilai penting, termasuk kepemilikan sertifikasi kompetensi. Selain itu, kemampuan menghitung biaya makanan, berbahasa Inggris, pemikiran analitis, kreativitas, hingga kemampuan presentasi menjadi kriteria utama.
Bagi para profesional muda yang memiliki passion di dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam pengembangan menu berskala nasional, posisi ini dapat menjadi langkah awal karier yang menjanjikan. Pendaftaran dapat dilakukan melalui tombol “Kirim Lamaran” yang tersedia pada laman resmi karir Ajinomoto Indonesia. (selsy).
Tinggalkan Balasan